食堂开放日圆满结束

 

 

4月21日上午8时许，我院的维权中心一行人来到食堂参观，深入内部了解平时学生打饭的食堂是否干净卫生及如何运转的。

一个食堂的饭菜是否干净可口，由后厨可以看得出来。一行人由食堂负责人带领来到后厨，发现过道干净整齐。而且每天都会有食品留样，通过专用设备对其进行农药残留检测，可见后厨卫生是有保障的。每天都会有工作记录本记录详细的工作情况，比如食堂参与人员及遇到的问题等。食堂的卫生标准很严格，食堂工作人员给学生打饭菜时必须佩戴口罩，洗手用酒精喷雾消毒。由负责人一路带领参观完后，前去参观的同学就平常就餐过程中遇到的问题与负责人进行反馈交流，负责人也耐心地进行解答。

此次食堂参观活动让学生近距离的了解了食堂内部结构以及大家平时不知道的食堂人员严守的规章制度。同时也看到了维权中心和食堂工作人员对同学们就餐环境的关心负责。让同学们对我校的食品安全更有信心。